Bintou y yo

Edita
Medicus Mundi y DASS
Financia
Consejería de Presidencia y Participación Ciudadana del Gobierno del Principado de Asturias

Unidad 1. Sobre su tierra

Completa las actividades relacionadas Bintou y su hogar.

¿Bintou es un niño o una niña?

¿En qué continente vive Bintou?

¿En qué país vive Bintou?

¿Cómo se llama el pueblo de Bintou?

¿Dónde juega Bintou?

Reflexiona:

Reflexiona:

Unidad 2. Sobre el baobab

Completa las actividades relacionadas con el baobab y sus usos.

Algunos datos sobre el baobab

Uso alimenticio

El baobab puede almacenar hasta 120.000 litros de agua, lo cual explica la importancia de este gigante en el entorno desértico de África. La pulpa del fruto, harinosa y ácida, es comestible, rica en fibra y se usa para hacer bebidas refrescantes, parecidas a la limonada. En África la población mezcla el polvo de la pulpa del fruto deshidratada con agua consiguiendo así la llamada “leche del baobab” que tiene más proteínas, calcio y hierro que la leche humana, y se utiliza como alimento infantil.

Algunos datos sobre el baobab

Uso alimenticio

Las semillas negras y la cáscara gruesa de sus frutos proporcionan aceite de mesa y sirven para fabricar esmalte. Las hojas jóvenes se consumen como verduras. Además, con las hojas del baobab se puede hacer una sopa y su corteza sirve para fabricar papel y cuerdas.

Algunos datos sobre el baobab

Uso alimenticio

Por su parte, los elefantes lo encuentran simplemente irresistible, no sólo para comerlos en cuanto están creciendo como plantas verdes, sino además para comer la suave madera de su tronco socavándolos con sus colmillos y trompa.

Algunos datos sobre el baobab

Uso medicinal

La corteza del baobab es utilizada con fines medicinales. El aceite del baobab es extraído de sus semillas y posee vitaminas A, D, E y F, que ayudan a mejorar la elasticidad e hidratan la piel. Es sudorífico y astringente. Los frutos dan una bebida usada para la fiebre, que también se ha empleado para la disentería. Tiene un alto contenido de fibras en comparación con otras frutas, y posee mucho calcio, casi tres veces más que la leche.

¿Qué es un baobab?

La pulpa de su fruto...

La semilla y la cáscara de su fruto...

Su hoja...

La corteza...

Reflexiona:

¿Qué más cosas nos cuenta Bintou sobre el baobab en este cuento?

Actividad extra

Inventa tu propia historia que tenga a un baobab como protagonista.

Unidad 3. Bintou y la pobreza en África

Completa las actividades relacionadas con la desigualdad entre los niños y niñas de España y Malí.

¿Qué crees que es más probable que tenga un niño o una niña en Kalana?

¿Quién es Pablo?

Reflexiona:

Actividades extras

Unidad 4. Los derechos de la infancia

Completa las actividades relacionadas con los derechos de la infancia y su cumplimiento.

Reflexiona:

¿Qué son los derechos de los niños/as? ¡Lluvia de ideas!

Lee el siguiente fragmento:

Los niños y niñas son dependientes y vulnerables. Al estar en proceso de crecimiento, no cuentan con los medios necesarios para protegerse a sí mismos/as. Por eso deben ser objeto de una atención especial y una protección específica, y han sido adoptados acuerdos que proclaman la protección de la infancia y sus derechos.

La Declaración de Ginebra sobre los Derechos de la Infancia es el primer texto histórico que reconoce la existencia de derechos específicos para las niñas y niños, además de la responsabilidad de las personas adultas sobre su bienestar.

Lee el siguiente fragmento:

En 1959, Naciones Unidas aprobó la Declaración de los Derechos del Niño y más tarde llegaría la Convención sobre los Derechos de la Infancia, que data de 1989.

El derecho a la vida de niños y niñas implica el hecho de asegurarles la posibilidad de crecer y desarrollarse en un ambiente favorable. Es indispensable, por tanto, que puedan beneficiarse de una atención médica adecuada, de una alimentación equilibrada, de una educación de buena calidad, así como de un ambiente saludable.

Reflexiona:

¿Gozan Bintou y Estela de los mismos derechos en estas materias? Razónalo:

  • Alimentación
  • Salud
  • Educación
  • Ambiente saludable
  • Agua
  • Protección y Entorno seguro

Unidad 5. Somos lo que comemos

Completa las actividades relacionadas con la alimentación en España y Malí.

Todos estos alimentos son frutas, excepto uno. ¿Sabes cuál es?

¿Sabías que...?

El aceite de karité

Se obtiene a través de las nueces que produce el árbol de karité (árbol de mantequilla) Se encuentra en estado salvaje en países como Burkina Faso, Costa de Marfil, Malí y Sudán.

De este árbol solo se cogen los frutos que caen al suelo y solo son recogidos por mujeres. Se extienden en el suelo y se dejan secar, se pelan y se prensan. Posteriormente se hierven, se trituran y se amasa todo concienzudamente.

De ahí se obtiene un aceite o grasa vegetal muy denso que se utiliza tanto para la preparación de las comidas tradicionales como para uso cosmético (crema corporal, mascarilla para el pelo, etc.).

Sitúa los alimentos en la pirámide

Grasas, aceites
y azúcares
Carnes, huevos,
lácteos y frutos secos
Vegetales
y frutas
Pan, cereales,
arroces y pastas
Mijo
Arroz
Leche
Maíz
Fruta
Cacahuetes
Cordero
Aceite de karité
Anacardos
Pan

Reflexiona:

Relaciona los alimentos

Piña
Guayaba
Mijo
Plátano
Mango
Coco
Limón
Anacardo

¿El anacardo sale de esta fruta?

Dibujo de la fruta del anacardo

¿Son estos unos limones?

Dibujo de dos limones

Reflexiona:

Actividad extra

Escríbele una carta a Bintou comparando y explicándole cómo obtienes tú el agua.

Unidad 6. La Tierra de Oscar

Completa las actividades relacionadas con 'La Tierra de Oscar'.

¿Has visto el vídeo?

Si no has visto el vídeo de 'La Tierra de Oscar', puedes hacerlo pinchando el siguiente botón:

También puedes realizar las actividades asociadas al vídeo pinchando aquí.

Reflexiona:

 
 
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